Scopri la carta dei vini
ANTIPASTI
Insalata di Ceci e nervetti di Vitello al rosmarino
14€
Tartare di Pescato del Giorno con Germogli
18€
Baccalà mantecato con Polenta abbrustolita
18€
Acciughe cantabriche, Stracciatella di burrata e Pomodoro confit
gr 80/ 20 €Calamaretti spillo fritti con Lime e Jalapeño
20€
Le Tre Polente con: Sopressa, Gorgonzola dolce, Lardo
14€
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con giardiniera di Verdure
15€
Insalata tiepida di Gallina in agrodolce con Capperi e Pinoli
15€
Cotechino con purè di Patate e Tartufo Nero
24€
Tartare di Manzo al naturale
gr 120/ 20 €Lumache alla bourguignonne
6 pz 15 € o 12 pz 28 €
