Scopri la carta dei vini
Insalata ai “Quattro Pomodori” con Pane Tostato e Basilico
14€
Carpaccio di Cuore di Manzo bollito con Insalata di Fagiolini e Senape
16€
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi con Giardiniera di Verdure
20€
Insalata tiepida di Gallina in agrodolce con Capperi, Pinoli e Melograno
18€
Gazpacho con Capesante marinate
20€
Calamaretti spillo fritti con Lime e Jalapeño
24€
Acciughe cantabriche selezione “Bottega Vini” con Pomodorini Confit e Burrata
20€
Tagliata tiepida di Cavallo affumicato con Zucchine crude e Menta
20€
Tartare di Manzo al naturale 120 gr
22€
Lumache alla Bourguignonne 6 pz 15 € - 12 pz 30 €
Tartare di Pescato del giorno
28€
Risotto con vino Amarone
22€
Risotto con Astice e Basilico
40€
Gnocchi con Baccalà alla Vicentina e Olive nere
24€
Bigoli con ragòut d’Anatra
20€
Tortelli di Gorgonzola con crema di Peperoni Gialli
20€
Spaghetti “Pastificio Vicidomini” piccanti con Pomodorini, Burrata e Basilico
20€
Tagliatelle con Piselli e Guanciale di Maiale
20€
Tortellini di Valeggio con Tartufo nero e Parmigiano croccante
35€
Pasta e Fagioli alla Veneta
18€
Melanzane alla parmigiana
20€
Bistecca di Manzo della Bottega sull’Osso e Patate chips 1kg/90€
Cotoletta di Vitello con Pomodorini e Maionese
32€
Guancia di Manzo brasata all’Amarone con purè di Patate
28€
Fegato di Vitello al Timo scottata con Insalata di Fagioli giganti e Cipolle
26€
Suprema di Faraona arrosto con Funghi Shitake e Tartufo Nero
35€
Frittata con Monte Veronese e Cipolla fondente
22€
Branzino al sale con Patate Bollite 1kg circa/60 €
Catalana di Crostacei: Astice, King crab, Scampi, Mazzancolle e Gamberi rossi
70€
Trippe alla Parmigiana o in Brodo
18€
Selezione di Formaggi
20€
Insalata Mista
6€
Purea di Patate della Bottega
8€
Verdure cotte
8€
Bottega Chips
6€
Tiramisù della Bottega
12€
Torta al Cioccolato bianco e Frutto della passione
12€
Panna cotta con Granita al Cioccolato e Nocciole
12€
Millefoglie con Crema Chantilly e Ribes
12€
Torta Sabbiosa con crema al Limone
12€
Pesca Melba
12€